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INAQ0108

Certificado de Operaciones Auxiliares de Mantenimiento y Transporte Interno en la Industria Alimentaria

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Duración: 200 horas

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Acción Formativa pendiente de acreditación por el Servicio Público de Empleo Estatal

Según contenidos regulados y establecidos en el  Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, B.O.E. número 136 de 8 de junio de 2011, por el que se establecen trece certificados de profesionalidad de la familia profesional de Industria Alimentaria.

Ámbito profesional: Cualquier empresa de la Industria alimentaria, pequeña, mediana o grande, realizando tareas y operaciones sencillas y rutinarias, que impliquen un grado de autonomía básico, trabajando siempre bajo instrucciones de un responsable superior. Desarrolla su actividad en las áreas de cuidado y mantenimiento de instalaciones y equipos y en labores relacionadas con el transporte interno y el almacenaje.


Realizar operaciones de limpieza e higiene de equipos e instalaciones, así como de ayuda al mantenimiento de primer nivel. Manejar carretillas y dispositivos de transporte interno para la carga y descarga de mercancías en almacenes y depósitos; todo ello tomando las precauciones y medidas necesarias para la seguridad de personas y materias y para el cumplimiento de las normas de higiene y calidad alimentarias.

Al tratarse de un certificado de profesionalidad de nivel 1, no son necesarios conocimientos previos para cursar el módulo con aprovechamiento.

 

Relación de módulos formativos.

MF0546_1: Higiene general en la industria alimentaria. (80 h).

MF0547_1: Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria (70 h)

MF0432_1: (Transversal). Manipulación de cargas con carretillas elevadoras. (50 h)

Sectores productivos:
Todos los subsectores de la Industria alimentaria.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
Mozo de almacén.
Peón de la industria de la Alimentación bebidas y tabaco.
Auxiliar de planta alimentaria.
Auxiliar de mantenimiento en industria alimentaria.

Nivel de cualificación profesional: 1

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