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INAD014PO_FM23

Control y análisis de etiquietado de productos alimenticios

Idioma: Castellano
Precio: 0 eur.
Modalidad: 100% Online (Sin horarios ni desplazamientos)
Diploma: Homologado por el SEPE
Próximos inicios:
11/04/2024

Aprender a realizar el control y análisis del etiquetado de los productos alimenticios aplicando la normativa vigente. Si quieres ampliar tus conocimientos en este ámbito para mejorar profesionalmente ¡Aprovecha esta convocatoria especial para tu sector!

Dirigido prioritariamente a: Personas ocupadas en el sector del Metal de todo el estado.
Disponemos de plazas para personas en situación de desempleo.

Reserva tu plaza ahora mismo pulsando el botón Matricularme Online, una vez formalizada la matricula nos pondremos en contacto contigo. La asignación de plazas se realiza por riguroso orden de recepción de las solicitudes.

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Requisitos y Conocimientos
Temario

Para acceder a esta formación subvencionada debes de pertenecer a uno de los siguientes colectivos: Trabajadores en activo en régimen general o autónomos del sector del Metal, plazas limitadas para desempleados.

Para la realización de este curso necesitas un ordenador y conexión a internet.

No se requiere nivel académico previo, pero dado que el curso se imparte online, es necesario contar con conocimientos básicos de informática, así como habilidades lingüísticas fundamentales que faciliten el aprendizaje y el seguimiento de la formación.

1. DISPOSICIONES GENERALES RELATIVAS AL ETIQUETADO ALIMENTARIO
1.1. Norma general de etiquetado de alimentos
1.2. Información obligatoria (ingredientes, fechas, conservación, origen, lote, etc.), presentación y legibilidad
1.2. Información nutricional
1.3. Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
1.4. Normativa internacional de etiquetado de alimentos

2. DISPOSICIONES GENERALES RELATIVAS AL ETIQUETADO ALIMENTARIO II
2.1. Productos ecológicos
2.2. Organismos modificados genéticamente
2.3. Sustancias que causan alergias o intolerancias alimentarias
2.4. Otros productos
2.5. Etiquetado de alimentos frescos y/o no envasados

3. CARNE, LECHE, HUEVO Y DERIVADOS
3.1. Carne y productos transformados
3.2. Leche y productos lácteos
3.3. Huevos y ovoproductos

4. PRODUCTOS PESQUEROS, CONDIMENTOS, ESPECIAS Y VEGETALES Y DERIVADOS
4.1. Productos de la pesca, la acuicultura y el marisqueo
4.2. Condimentos, especias, sal, salmueras y vinagres
4.3. Frutas, verduras y derivados

5. ALIMENTOS ESTIMULANTES, MIEL, AZÚCARES, HARINAS Y DERIVADOS
5.1. Alimentos estimulantes y derivados
5.2. Miel, Azúcares y derivados
5.3. Harinas y derivados

6. BEBIDAS
6.1. Bebidas refrescantes, zumos, néctares y horchata
6.2. Aguas de bebida envasadas
6.3. Otras bebidas

7. DIETÉTICOS, GRASAS COMESTIBLES, HELADOS, APERITIVOS, TURRONES Y MAZAPANES
7.1. Productos dietéticos
7.2. Grasas comestibles
7.3. Helados, productos de aperitivo, turrones y mazapanes

8. OTROS PRODUCTOS, ENZIMAS, AROMAS Y ADITIVOS
8.1. Caldos, sopas, cremas, cereales en copos y salsas de mesa
8.2. Alimentos para animales
8.3. Enzimas, aromas y aditivos